Le pain, une passion

Visiteur, regarde cette maison, elle vit, elle a un cœur, tous les jours elle fait son pain.

Bienvenue à la Boulangerie M&M Dudot !

Un, deux, trois le rideau se lève !

Le décor est en place. Le pétrin attend le top départ du boulanger !
le soleil est encore couché…

Les fours se réveillent et une douce chaleur envahie le laboratoire.
Ça y est les artistes entrent en scène !
Une équipe, d’hommes et de femmes, de boulangers, pâtissiers et apprentis, nourrie par la passion du métier, façonne, pétrit, enfourne !
Entendez- vous le pain chanter ? Il sort du four en crépitant tout juste doré.
Ainsi va la vie dans notre boulangerie

LE PAIN, UN ART
UN ART VIVANT
VIVONS L’ART DU PAIN

Spécial Pâques ! Voici la recette du « PAQU’O » l’entremets spécialement conçu pour cette année.

  • Biscuit Brownie
  • Croustillant Praliné
  • Mousse Vanille Noix de Pécan
  • Mousse onctueuse au Chocolat.


« LES ESCARGOTS MESSINS »

New York a ses Roll

METZ A SES ESCARGOTS

Raisins – Chocolat – Cannelle – Framboise Chocolat Blanc – Pistache Chocolat

Passion Coco – Amandes Pistache – Amandes Citron – Amandes Framboise

Nutella – Noisettes – Caramel Beurre Salé

Escargots Michel Dudot

Nouveautés Chez Michel Dudot

« Paris-Metz l’Entremets :
Biscuit Amandes Macarons
Bavaroise Bonbon Arlequin
Coulis de framboise gélifié. »

St honoré,
ananas et framboise

Médaille de Bronze de la meilleur Galette de France 2024.

Sarah Ganoune, pâtissière de la boulangerie Dudot à Metz (Moselle), a obtenu la médaille de bronze du concours national de la meilleure galette aux amandes, début décembre.

Nos galettes pure beurre AOP


Charente Poitou sont prêtes à être dégustées !!

Finaliste au 1er concours national de la Meilleure Galette 2023
Meilleure Galette de Moselle 2023
Meilleure Galette Région Grand Est 2022
Meilleure Galette de Moselle 2021

Meilleure Galette de Moselle 2019
Meilleure Galette Région Grand Est 2019
Meilleure Galette de Moselle 2018
Meilleure Galette de Moselle 2017

Nous voilà ! Toujours les fèves de Clamecy !!

Une par galette

à découvrir au plus vite !

Boulangerie Dudot Place St Jacques

Téléphone : 03 72 39 56 26
22 Rue Ladoucette

METZ Saint Jacques

DU Lundi au Samedi de 7h à 19h30, fermé le dimanche

Téléphone : 03 87 62 61 52
22 Rue de Pont-à-Mousson

METZ Botanique

DU Lundi au samedi de 6h à 19h30, le dimanche de 6h à 13h.

Téléphone : 03 87 65 74 96
44 Rue Saint-Ladre

Montigny-lès-metz

DU lundi au samedi de 6h à 19h30, le dimanche de 6h à 13h.